Kelengkeng Pingpong

Kelengkeng / Lengkeng Pingpong

Nama latin : Dimocarpus longan var. Pingpong

Dinamakan kelengkeng pingpong karena dalam kondisi normal buah yang dihasilkan mampu mencapai ukuran bola pingpong. Di masyarakat dikenal dua jenis kelengkeng pingpong, yaitu jenis dari kelengkeng pingpong Vietnam dan jenis kelengkeng pingpong dari Thailand.

Morfologi

- Memiliki aroma harum, rasa buahnya manis, ukuran buah relative besar dengan warna kulit coklat muda, dan kandungan air daging buahnya relative tinggi

- Buah saat masih muda berwarna kemerahan dan berangsur menjadi kuning kecoklatan sampai coklat terang saat menjelang matang, ukuran maksimal sebesar pingpong.

- Rasa buah manis, kadar mencapai 20 brix, rata-rata daging buah basah, kadar air tinggi dan biji besar (Sugiyatno dan Mariana : 2006).

- Introduksi dari Vietnam, percabangan menjulur ke segala arah, batang relative kokoh, daun relative kecil dan menggulung, serta sangat cocok ditanam di dataran rendah (di bawah 300 meter dpl).

Manfaat buah kelengkeng pingpong

- Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang menghalau serangan radikal bebas ke dalam tubuh

- Kalium mampu membantu mengurangi risiko stroke dan menurunkan tekanan darah

- Kandungan fenol dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan kanker. 

Tips Kelengkeng Pingpong Agar berbunga

Saat tanaman tidak ada pupus muda, membuahkang kelengkeng dilakukan dengan kombinasi perlakuan stress air dan pemupukan yang tepat, seperti penggunaan pupuk P dan K hingga berbunga. Proses pembungaan juga bisa dilakukan dengan teknik pruning atau pemangkasan ranting sekitar 10 cm dari ujung pucuk daun. Satu sampai dua minggu setelah pemangkasan diharapkan akan tumbuh kuncup daun baru sekaligus membawa calon bunga kelengkeng. 

Informasi Tambahan:

- Relative lebih cepat berbuah, dari biji kadang-kadang mempunyai sifat yang menyimpang (bisa lebih bagus or lebih jelek) dari indukannya karena tingkat heterozigot yang tinggi. Buah berukuran agak gedhe (walaupun bijinya juga gedhe), aroma asik, rasa enak. Sayangnya percabangan sedikit , trus dompolan buah juga ikut sedikit. Produktivitas masih kalah dari jenis diamond or itoh misalnya.

- Termasuk kelengkeng dataran rendah yang mudah berbuah. Bibit cangkok rata-rata berbunga di bawah umur satu tahun sedangkan dari biji mulai berbunga pada umur dua tahun.

- Tajuk kelengkeng pingpong ini cenderung bersifat ngelacir jika tanpa pemangkasan sejak dini, batang (untuk yg jenis vietnam) kokoh, untuk yang jenis thailand cenderung kurang kokoh dan meski di topang ajir. percabangan agak sedikit (jika tanpa pemangkasan dini), buah kering dan manis....

- Untuk penenaman di dalam pot/ tabulampot serta untuk keperluan pribadi masih direkomendasikan, namun jika ingin mengebunkan secara komersiil, jenis ini tidak direkomendasikan. Karena produktivitas masih kalah dengan kelengkeng diamond river maupun jenis itoh.

- Jika Anda sudah pernah menanam kelengkeng dan belum pernah berbuah, sangat direkomendasikan menanam jenis kelengkeng ini, dijaman dengan perlakuan yang benar satu tahun setelah tanam Anda sudah bisa melihat bunga keluar dari ujung tangkai pohon kelengkeng ini (asal bibit dari cangkok/ okulasi).